Кабуки

Нежный бисквит с какао и творожный крем (105 г)

Легкий теплый салат с креветками, кальмарами, мидиями, осьминожками в сочетании с овощным миксом и салатом Руккола в соусе «Сладкий Чили» с добавлением кунжутного масла. (160гр)

Сочная говядина в соусе «Грантовый терияки» с водорослями Вакаме, такуаном, кинзой, яйцом под соусом «Сладкий Чили» (180гр)

Угорь, окунь, японский омлет, сливочный сыр. Подается под авторским соусом и хрустящей крошкой. (170гр)

Насыщенный сладко-острый бульон с мидиями, кальмарами, осьминожками, тигровыми креветками, вешенками, томатами Черри, лемонграссом, кинзой и зеленым луком. Подаётся с рисом. (300 мл)

Нежный окунь в хрустящей панировке с дайконом в сливочном соусе на основе кокосового молока, пасты «Том ям» и «Кимчи». Подаётся с хрустящими чипсами из сыра Тофу. (180гр)

Тигровая креветка и нежный сыр в хрустящем кляре с кальмарами, мидиями, осьминожками в сочетании с овощным миксом. Подаётся с соусом имбирный чили. (180 г)

Лосось, тунец, авокадо, японский омлет, сливочный сыр в соусе «Гранатовый терияки» Подается с рисовыми чипсами и соусом «Спайс». (170гр)

Тигровая креветка, лосось, сыр Филадельфия, соус Унаги. Подаётся с мини-салатом из рукколы, дайкона, моркови и кунжута. (180 г)

Маринованный, слегка припущенный тунец, тигровые креветки, салат Руккола, хрустящий овощной микс и сочные фрукты под кокосовым снегом и авторским соусом. (160гр)

Лёгкий летний суп со сладким перцем, цуккини, баклажанами, огурцом, томатами Черри, грибами шиитаки и зеленью, с добавлением пасты «Том ям». (300мл)

Нежный стейк из окуня на подушке из дикого риса с грибами шиитаки и шампиньонами в кисло-сладком соусе. (240 г)